Статьи о РестКНР: Аутентичная китайская кухня в Москве
История РестКНР: от семейных рецептов к гастрономическому успеху
РестКНР – это не просто ресторан, это история, передающаяся из поколения в поколение. Основанный в 1988 году, ресторан берет свое начало в семейных традициях, передаваемых четырьмя поколениями. Наши повара, многие из которых являются членами семьи основателей, владеют секретами приготовления аутентичных блюд Сычуаньской, Гуандунской и Пекинской кухонь, рецепты которых хранятся в тайне и передаются только внутри семьи. Мы стремимся сохранить истинность вкусов, используя только свежие и высококачественные ингредиенты, многие из которых закупаются непосредственно у проверенных поставщиков в Китае. Наша цель — показать Москве истинное лицо китайской кухни, далекое от упрощенных стереотипов и приближенное к неповторимому вкусу домашней еды.
В начале своего пути РестКНР был небольшим семейным рестораном, который быстро завоевал популярность благодаря исключительному качеству блюд и гостеприимству. С течением времени, сохраняя верность традициям, мы расширили меню и открыли новые залы. Сегодня РестКНР — это уважаемое заведение, предлагающее широкий выбор блюд, от нежных пельменей до пряных блюд из говядины и утки, каждое из которых приготовлено с особой любовью и мастерством. Мы гордимся тем, что каждое блюдо в нашем меню — это результат многолетнего опыта и преданности делу.
Секреты вкуса: ингредиенты и приготовление блюд РестКНР
Успех РестКНР основан на нескольких ключевых принципах: использование только свежих и качественных ингредиентов, соблюдение аутентичных рецептов и высокий профессионализм наших поваров. Мы тщательно отбираем поставщиков, предпочитая тех, кто делит наши ценности и обеспечивает поставку продуктов высшего качества. Наше меню богато разнообразием продуктов: от нежной телятины до сочной рыбы, от ароматных специй до свежих овощей, выращенных в экологически чистых районах.
Приготовление блюд — это целое искусство, требующее огромного терпения и точного соблюдения технологии. Наши повара — настоящие мастера своего дела, искусно объединяющие традиционные рецепты с современными технологиями приготовления. Они знают, как правильно подготовить ингредиенты, как добиться идеальной консистенции и вкуса каждого блюда. Тайны приготовления передаются из поколения в поколение, сохраняя аутентичность и неповторимость вкуса.
Разнообразие меню: от классики до авторских блюд
Меню РестКНР представляет собой широкий выбор блюд китайской кухни. Здесь вы найдете как классические блюда, известные многим любителям китайской еды, так и авторские разработки наших поваров. Наши специалисты постоянно экспериментируют с новыми вкусами и комбинациями ингредиентов, создавая уникальные блюда, которые удивляют и радуют наших гостей. Мы стремимся удовлетворить вкусы каждого посетителя, предлагая блюда на любой вкус и бюджет.
- Закуски: Нежные пельмени “баоцзы”, хрустящие блинчики с различными начинками, пикантные салаты.
- Основные блюда: Ароматное плов с мясом, пряная лапша с креветками, нежное мясо в кисло-сладком соусе, тушеная утка по-пекински.
- Супы: Наваристые бульоны с мясом и овощами, легкие супы с лапшой.
- Десерты: Традиционные китайские сладости, свежие фрукты.
Мы уверены, что каждый наш гость найдет в меню что-то для себя. Наши официанты всегда готовы помочь с выбором блюд и ответить на любые ваши вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый визит в наш ресторан стал для вас незабываемым гастрономическим удовольствием.
Цены на популярные блюда
Средняя стоимость закусок: 300-600 рублей.
Средняя стоимость основных блюд: 700-1500 рублей.
Средняя стоимость супов: 300-500 рублей.
Средняя стоимость десертов: 200-400 рублей.
Обращаем Ваше внимание, что цены могут незначительно меняться в зависимости от сезонности и наличия продуктов.
Отзывы наших гостей
“Невероятно вкусная еда! Настоящая китайская кухня, такой вкусной я нигде еще не пробовала. Рекомендую всем любителям аутентичных блюд!” – Елена С.
“Прекрасный сервис и очень приятная атмосфера. Мы с семьей регулярно ходим в РестКНР и всегда остаемся довольны. Большое спасибо поварам и персоналу!” – Семья Ивановых.
“Я попробовал много китайских ресторанов в Москве, но РестКНР — лучший! Здесь истинно аутентичная кухня, свежие продукты и превосходный сервис. Обязательно приду еще!” – Алексей К.
Преимущества РестКНР
- Аутентичная китайская кухня: Мы используем только традиционные рецепты и свежие ингредиенты.
- Высокое качество продуктов: Мы тщательно отбираем поставщиков и контролируем качество каждого ингредиента.
- Профессиональные повара: Наши повара — настоящие мастера своего дела, имеющие многолетний опыт работы.
- Приятная атмосфера: Мы создали комфортную и приветливую атмосферу для наших гостей.
- Удобное расположение: Наш ресторан расположен в удобном и доступном месте.
- Доступные цены: Мы предлагаем вкусные блюда по доступным ценам.
Как нас найти
Вы можете найти нас по названию “РестКНР” в любой поисковой системе или на карте города. Мы рады приветствовать вас в нашем ресторане и познакомить вас с истинным вкусом аутентичной китайской кухни.
Посетите наш сайт restoranknr.ru для получения дополнительной информации о меню, часах работы и специальных предложениях. Мы всегда рады видеть вас в гостях!
Контакты
Для связи с нами вы можете использовать форму обратной связи на нашем сайте или написать нам письмо на почтовый ящик, указанный на сайте. Мы ответим на ваш запрос в кратчайшие сроки.
Рецепты от шеф-повара
В этом разделе мы делимся с вами некоторыми секретами приготовления наших фирменных блюд. Например, рецепт нашего знаменитого тушеного мяса с особыми пряностями и секретным соусом, передающимся из поколения в поколение. Он включает в себя 17 ингредиентов, которые должны быть тщательно отобраны и обработаны. Процесс приготовления занимает 2,5 часа и требует определенных навыков, но результат столького труда оправдывает все затраченные усилия. Готовое блюдо имеет уникальный вкус и аромат.
Мы постоянно будем обновлять этот раздел, добавляя новые рецепты и советы от наших шеф-поваров. Следите за обновлениями на нашем сайте!